La cuisine est un art qui, avec quelques astuces, peut satisfaire les palais les plus exigeants sans passer des heures aux fourneaux. Les recettes gourmandes ont le don de marier saveurs et simplicité pour des repas équilibrés et rapides à préparer. Aujourd’hui, découvrons quelques idées de plats faciles à réaliser qui raviront votre famille et vos amis.
Gratin courgettes et pommes de terre
Le gratin de courgettes et pommes de terre est l’exemple parfait d’une recette gourmande alliant saveurs et simplicité. Ce plat au four est non seulement délicieux, mais aussi très simple à préparer.
Ingrédients
Pour réaliser ce gratin, vous aurez besoin de :
- 500g de courgettes
- 500g de pommes de terre
- 200ml de crème fraîche
- 100g de fromage râpé
- Sel, poivre et muscade
Préparation
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles. Faites de même pour les courgettes. Dans un plat à gratin, alternez les couches de pommes de terre et de courgettes. Salez, poivrez et parsemez de noix de muscade entre chaque couche. Versez la crème fraîche sur le dessus puis ajoutez le fromage râpé. Enfournez pendant environ 45 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
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